References

”Raise the Bar har service inbyggt i alla sinnen! Vi är en nattklubb som gick igenom en stor renovering och mycket tack vare Mike & Robin så klara personalen också att lyfta sig precis som interiören. Dom är 24/7 män med fullt fokus på dig som kund! Vi är otroligt nöjda med de kurserna samt barmenyn som Raise the Bar utforma och har dom gärna på besök igen”

/Mathias Karlsson, driftsansvarig Fire Fine Bar&Nattklubb Trondheim

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”Tack Raise the Bar för ert bidrag i den resa vi gjort med vårt varumärke, vi älskar den energi och kunskap ni har delat med er av till alla våra enheter över världen” – Henrik Severin F&B director Olearystrademark

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”Vill tacka Raise the Bar för ett utmärkt samarbete.

Har arbetat med Mikael i ca 6 månader med att utbilda 122 enheter. Detta har höjt upp nivån för samtliga av våra restauranger och gett dem verktygen för att kunna växa i sina yrkesroller, samt satt en gemensam standard för samtliga av våra barer.

Mikael har inspirerat vår personal att sträva efter att alltid utvecklas. De vi har arbetat med är: Service / Teknik / Råvaruhantering / Food and Drink Saftey / Hållbarhet.

Men även gett våra ledare verktygen för att i tur kunna utveckla sin verksamheter och personal.

Vi tackar Raise the Bar för denna utbildning och ser fram emot ett framtida samarbeten.” – Erik Dyberg Front of House Manager

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”WOW!
Raise The Bar är verkligen ett företag som lyfter ditt ställe och personal.
Det är lätt att satsa på inredning och ting. Men i detta fall övertygade Raise the bar oss i att satsa på personalen. Det har gett utdelning utöver det vanliga. Raise The Bar har fått personalen inspirerade och alla kommer med det största drivet till arbetsplatsen VARJE dag.

Mikael som hade utbildningen med Vila effektiviserade arbetet inom bar och service. Vi kan ej vara nöjdare med Raise The Bar och vi kommer alla gånger ha med Raise The Bar och Mikael att göra i framtiden.

Vill ni höja eran standard på er restaurang och bar så är Raise The Bar verkligen företaget att satsa på. Det betalar tillbaka sig 100 gånger om. Jag ger min yttersta rekommendation, 10/10 !” – Niklas Steisjö Nöjesansvarig & Platschef VILA Norrköping

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”Jag köpte en ismaskin via denna trevliga, tillmötesgående yrkesman. Har aldrig upplevt maken till snabb, professionell och personlig service, särskilt när det krånglade lite.
Jag kan varmt rekommendera Mike och hans Raise The Bar!!” – Patrick Westin

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”Med stor erfarenhet och omtanke byggde du vår bar meny efter säsong. Utbildningen för personalen var väldigt pedagogiskt och lärorikt. Du var också väldigt bra med uppföljningen av ditt arbete.
Tack / Lindesbergs stadshotell” — Adam Dagdelen VD

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”Vi som jobbar på Vita Huset vill tacka dig för ett utomordentligt utfört arbete! Föreläsningen som du hade för personalen var mycket uppskattad och jag är verkligen nöjd med din insats! Alla var supernöjda och vi fick mycket energi och inspiration av dig! Jobbet som du gjorde va klockren på alla sätt och vis, du är en väldigt bra lyssnare och du har verkligen gjort ett grymt jobb. Hela behovsanalysen, renoveringen och förändringarna som du varit med och förändrat till har gjort stor succé. Stort Tack för allt jobb och önskar dig all lycka i framtiden, kommer rekommendera dig till alla jag känner!” – Bengin Ozeran Ägare fr Vita Huset Eskilstuna”

____________________________________________________________________________________________________________________________________

”Vi är otroligt nöjda med Raise the bar och Utbildningen vi hade tillsammans med våra bartenders. Efter vår ombyggnad satsa vi på en fullt utrustad loungebar som skall kunna erbjuda allt inom cocktails till olika smak upplevelser. Vi valde att satsa på vår befintliga personal och lyckades tillsammans med Mikael från Raise the bar ha en utbildning i 3 dagar som innehöll allt det viktiga. Spritens ursprung, hur man bemöter en gäst. Hur man jobbar snyggt. Samt det viktigaste att utbildningen vart så lärorik och att vi till slut lyckades sätta en fantastisk drinklista i vår loungebar. Våra anställda känner sig väldigt nöjda och kan idag komponera ihop en helt egen drinklista! Stort tack till Mikael med ändå korttidsvarsel fick ihop en utbildning som vi mer än gärna gör om inför sommarsäsongen då somriga drinkar står på tapeten.”

Ibrahim Cogo Ägare satin Lounge & uteservering.